Bumbu Fermentasi Kedelai Khas Jepang Banyak Manfaat
Bumbu fermentasi kedelai khas Jepang, seperti miso dan natto, adalah produk yang dihasilkan melalui proses fermentasi kedelai dengan bantuan mikroorganisme. Miso adalah pasta yang sering digunakan sebagai bumbu dalam sup, saus, dan berbagai hidangan lainnya. Natto adalah kacang kedelai yang difermentasi dan memiliki tekstur lengket serta aroma yang khas. Manfaat dari bumbu fermentasi ini sangat…
